2020年1月17日 星期五

春游踏春一天,晚上给家人做几道美食,生活需要仪式感哦!

土豆条炒肉片

1.食材准备:土豆去皮,洗净切条,五花肉一块,洗净切片,青椒两个,洗净切片,适量的葱花,蒜瓣几颗,拍碎即可,姜洗净切片。

2.起锅烧油,先把五花肉炒熟,炒肉时放些老抽和盐即可,炒熟装盘备用。

3.起锅烧油,油热后下入葱、姜、蒜炒出香味,然后放入土豆条和青椒一起翻炒。

4.然后在把五花肉倒入锅里一同翻炒,加入适量的盐和鸡精调味,炒熟出锅即可。

炒面筋

1.食材准备:面筋洗净切片,青椒洗净切片,适量的葱、姜、蒜。

2.起锅烧油,油热后下入葱、姜、蒜炒出香味,在下入豆瓣酱,把豆瓣酱炒开。

3.豆瓣酱炒开后,放入青椒和面筋,依次放入盐、鸡精、味极鲜调味,炒熟出锅即可。

素炒菜花

1.食材准备:菜花切片洗净,适量的葱、姜、蒜、辣椒,准备盐、鸡精、老抽、味极鲜。

2.锅热以后倒入适量的油,油热后加入葱姜蒜炒出香味,到入老抽调色。

3.然后把菜花和青椒一起放入锅里,根据个人口感,我喜欢吃烂的菜花就会多加些水稍微炖一下。

4.依次放入盐、鸡精、味极鲜调味,菜花炒熟出锅即可。

2020年1月16日 星期四

川菜C0049之香椿白肉丝做法

菜号:川菜C0049

菜名:香椿白肉丝

主料:猪后腿肉500克,椿芽100克。

辅料:酱油20毫升,糖15克,辣椒油10毫升,香油5毫升,味精、盐、蒜蓉、汤各适量。

制作方法

1.猪肉刮洗干净,入汤锅煮熟捞出。将汤煮沸,猪肉放入汤中浸泡10分钟,捞出沥干水分,切成粗丝,装盘。

2.椿芽洗净,入碗,用开水稍焖,捞出去掉蒂柄,切成细粒。

3.将酱油、糖、辣椒油、香油、味精、蒜蓉、盐放入碗中调匀制成酱汁,淋于肉丝上,再撒上椿芽粒即可。

营养功效椿芽能清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫。

僧人说:此三生肖自带财运,最近半个月喜事临门,伯乐欣赏你!

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生肖蛇

生肖属蛇之人很有财运命也是一个很有想法的人你们的努力和自身的付出其实都会有很多的改变时机,随着时间的转机相信时来运转的时候就是你们收获好运的时候,最近这半个月里你们不仅仅会有很多的惊喜,同时也会有很大的好运收获,这些开始都是你们上升的最好时机也是你们收获幸福的关键!

生肖兔

对于生肖属兔的人而言只要你们珍惜好时机那么未来的生活状态就一定会是极好的开始,也相信只要你们坚持自己的想法去做自己想做的事情那么人生的态度也会有很多的改变时机,事事顺心如意,财运步步高升,横财连绵不断的你们相信一定会在事业上获取贵人的助力收获极好的事业运!

生肖猪

属猪的人聪明上进,可是却单单欠缺一些城府,所以他们成功的次数多,但是栽跟头的次数同样不少。属猪人不喜欢把事情想得太复杂,从而可能会信任别人的只言片语,因此在人际交往中吃过不少暗亏。他们没心没肺的活着,其实有些事有些人自己心里很清楚很了解,只是不想说出来。

生肖龙

在面对工作的时候,属龙的朋友目标远大,有着足够的进取心,他们对待同事,也能表现豁达温厚,给大家留下好印象,获得同事们的一致支持,让生肖龙职场运势攀升。随着时间的推移,有伯乐欣赏、才华横溢的属相龙,逐渐获得吉星的助力,他们将会迎来运势上的拨云见日,财帛不断进入囊中,收入提升的同时,生活方面也迎来富贵的景象。